Segurança para os alimentos. Confiança para o seu negócio.

Da avaliação da operação à capacitação da equipe, a AGISA transforma exigências em práticas que funcionam no dia a dia.

Profissional da AGISA verificando a temperatura dos alimentos em uma cozinha
Consultoria que acompanha a sua operação.
Profissionais da AGISA acompanhando informações da operação em um tabletProfissional da AGISA apresentando uma amostra de alimento
Sobre a AGISA

Experiência que entra na operação e gera confiança.

Somos uma empresa de consultoria, auditoria e treinamento especializada em segurança de alimentos. Desenvolvemos soluções de acordo com a realidade de cada negócio, das equipes às rotinas de produção.

Atuamos junto a empresas de alimentação em Minas Gerais para fortalecer processos e preparar pessoas.

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Consultoria AGISA

Soluções para cada etapa
do seu negócio.

Orientação técnica, adequação de processos e acompanhamento próximo para fortalecer a segurança de alimentos na sua empresa.

Adequação às normas sanitárias para serviços de alimentação e indústrias (Boas Práticas de Fabricação)

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Rotulagem de alimentos

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Projeto arquitetônico e layout

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Homologação de fornecedores

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Elaboração de cardápios e fichas técnicas

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Assessoria para empresas e consultores de segurança de alimentos — on-line e presencial

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Assessoria em processos (multas, registros e defesas)

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Plano APPCC

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Food Defense

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Food Fraud

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Política de vidros

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FSSC 22000

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PCAL — Plano de Controle de Alergênicos

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Rastreabilidade / Recall

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Acompanhamento de grandes eventos

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Determinação de shelf-life (vida de prateleira)

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Análises laboratoriais

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Treinamentos

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ABNT 15635

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Profissional consultando informações no celular durante uma atividade de segurança de alimentosConhecimento para aplicar na prática.
Treinamentos on-line

Agisa Academy

Desenvolva seus conhecimentos em segurança de alimentos com treinamentos on-line da AGISA. Conteúdos para profissionais, consultores e equipes que desejam aprimorar processos e levar boas práticas para o dia a dia.

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Conteúdos, bastidores e conversas sobre segurança de alimentos no dia a dia.

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Confiança construída na prática

Quem trabalha com a AGISA sabe.

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Parceria setorial

AGISA e Abrasel Minas Gerais

Uma conexão com o setor de alimentação para levar orientação técnica a quem faz o mercado acontecer.

Abrasel
Conteúdo AGISA

Ideias que ajudam a decidir melhor.

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